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🍳 자취생의 인생 레시피 3가지! 냉장고 털이로 일주일 버티기
자취하면서 가장 고민되는 게 뭘까요? 저는 단연 **“오늘 뭐 먹지?”**입니다.
혼자 살다 보면 외식도 질리고, 배달도 부담스럽고, 그렇다고 요리를 매일 하자니 귀찮고요.
그래서 오늘은 제가 실제로 자주 해먹는 자취생 맞춤 레시피 3가지를 소개해볼게요.
모두 냉장고에 흔히 있는 재료로 10분 안에 완성 가능한 메뉴라 자취러분들께 강력 추천드립니다.
1. 🍝 참치마요 덮밥 – 자취생 최애 메뉴
재료:
- 참치캔 1개
- 양파 1/4개
- 마요네즈, 간장, 설탕 약간
- 밥 1공기, 김가루
만드는 법:
- 양파는 잘게 썰어서 프라이팬에 볶아주세요.
- 양파가 투명해지면 참치를 넣고 살짝 볶아줍니다.
- 간장 1스푼, 설탕 약간, 마요네즈 1스푼을 넣고 섞어요.
- 밥 위에 올리고 김가루 살짝 뿌리면 끝!
팁:
전자레인지로 데워도 맛이 살아있어요.
매운맛 좋아하시면 청양고추 다진 거 추가하면 더 맛있어요!
2. 🍜 떡국떡 라면 – 양 많고 진한 국물요리
재료:
- 라면 1개
- 떡국떡 한 줌
- 계란 1개
- 대파 약간
만드는 법:
- 물 끓이면서 떡국떡을 먼저 넣어요 (떡은 먼저 익혀야 쫄깃!).
- 면과 스프 투하, 계란 톡 떨어뜨리고 젓지 말고 1분.
- 마지막에 대파 올리면 완성.
팁:
떡국떡은 냉동실 필수템! 오래 보관되고 다양하게 활용 가능.
국물 좋아하는 분들에겐 정말 꿀 조합입니다.
3. 🍳 계란 두부조림 – 단백질 폭탄 반찬
재료:
- 계란 2개
- 부침용 두부 1/2모
- 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 약간, 다진 마늘 1/2스푼
- 대파, 참기름
만드는 법:
- 계란은 삶아서 반으로 자르고, 두부는 도톰하게 썰어서 기름에 노릇하게 굽기.
- 양념장 섞기: 간장, 설탕, 마늘, 고춧가루, 참기름
- 팬에 두부, 계란 올리고 양념장 부은 후 뚜껑 닫고 약불에 3분.
팁:
반찬으로도 좋고, 밥에 얹어 덮밥으로도 굿!
냉장 보관 가능해서 한 번 만들면 2~3끼 OK입니다.
💡 마무리 꿀팁: 자취 요리할 때 꼭 필요한 재료 5가지
- 냉동 떡국떡 (국물요리에 활용도 👍)
- 참치캔 (비상식량 그 자체)
- 간장/설탕/참기름 (양념 3대장)
- 계란 (볶음, 조림, 덮밥 뭐든 가능)
- 김가루 (비주얼과 맛의 완성)
자취하면서도 **“대충 먹자”보다 “잘 먹자”**라는 생각을 가지면 정말 달라져요.
돈도 절약되고, 건강도 챙기고, 요리 실력도 늘고요!
혹시 여러분만의 인생 자취 레시피가 있다면 댓글로 공유해 주세요 :)
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